文章插圖
沒煮熟吃當(dāng)然可以 ， 但營養(yǎng)不太吸收，炒熟再吃營養(yǎng)吸收會(huì)更好 。
胡蘿卜對人類的最大貢獻(xiàn)是富含胡蘿卜素 。胡蘿卜素是人體維生素A的主要來源 。
品名：炒胡蘿卜；
材料：胡蘿卜 、辣椒；
【胡蘿卜沒煮熟能吃嗎】做法：
1、鍋燒油，放胡蘿卜絲；
2、炒到稍微變色，放辣椒；
3、斷火，加鹽，即可 。

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