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白茶不可以用紫砂壺泡 。因?yàn)樽仙皦氐奈愎δ軙?huì)嚴(yán)重破壞白茶的香氣 。
若把這些香氣或清雅或高揚(yáng)的春白茶,放到紫砂壺里去泡,那到你喝茶湯的時(shí)候,便只能喝到紫砂毛孔吸過一遍之后,殘留下來的一點(diǎn)點(diǎn)香氣,想想就心疼 。
這紫砂的毛孔,遇熱舒張 , 形成一個(gè)巨大的吸盤,就像八爪魚的觸須上的那些吸盤,力氣奇大,吸力強(qiáng)勁,任你的高山白茶有多少香氣,多少鮮爽感,一律給你吸個(gè)底朝天,一滴不剩 。
紫砂壺的吸香功能,就像龍卷風(fēng),破壞力驚人 。
而紫砂壺泡出來的茶湯,就像龍卷風(fēng)過境后,留下來的斷壁殘?zhí)?nbsp;, 滿目瘡夷,慘不忍睹 。
【白茶可以用紫砂壺泡嗎】若用紫砂壺沖泡,再濃郁的香氣,再甜潤的湯水,也被紫砂壺這位魔術(shù)師,變成平庸無奇的口感了 。所以,無論如何,不可以用紫砂壺泡白茶
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