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阿膠大棗紅糖的功效

小知識

都知道阿膠是女性最佳的補品 ， 很多女性出現的身體問題 ， 婦科疾病都可以通過食用阿膠的方法來調理 ， 不僅如此 ， 阿膠還能美容養顏 ， 調節脾胃 ， 增加身體的新陳代謝 ， 經常吃阿膠的人皮膚質量也是很好的 ， 阿膠可以和大棗紅糖搭配在一起煮水喝 ， 功效好 ， 營養價值也很高 。

阿膠大棗紅糖的功效

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阿膠大棗紅糖的功效

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【阿膠大棗紅糖的功效】 二、紅棗補血 ， 一樣不靠譜！
再來說說紅棗 。紅棗中鐵含量也并不高：
每100g棗中鐵的含量：
鮮棗：1.2mg
干棗：2.3mg
雖然比上面的紅糖鐵含量確實要高一些 ， 但由于是非血紅素鐵 ， 受到各種因素的影響 ， 吸收進入人體的量很少 。
可能有人說紅棗中含有維生素C ， 能夠促進鐵的吸收 。
維生素C促進鐵吸收這點不假 ， 可紅棗中的維生素C含量究竟有多少呢？
每100g棗中維生素C的含量：
鮮棗：243mg
干棗：14mg
鮮的紅棗維生素C含量確實比較高 ， 但是一般說到補鐵用的都是干棗......棗在曬干的過程中 ， 維生素C遭到了大量破壞 ， 每100g只剩下14mg ， 還不如吃幾瓣橘子或者兩顆草莓來的多 。
可三顆棗吃進去能補充多少鐵和維生素C呢？至少也得每天吃十幾、二十幾顆鮮紅棗才能"補到血" 。
不過這么一來 ， 鐵含量是上去了 ， 額外攝入的糖也增加不少（干棗中碳水化合物含量在67.8%） ， 沒過多久 ， 你就該懷疑體重秤是不是壞掉了 。
三、阿膠這個補血圣品 ， 竟不如一塊豬肉！
阿膠自古以來被譽為補血圣品 ， 其實看看它的來歷就知道純屬誤解--阿膠是用驢皮熬制出來的固體膠 ， 中醫認為具有滋陰補血之功效 。
其實 ， 阿膠的主要成分是膠原蛋白 ， 跟平常吃的豬皮凍是同一類東西 ， 幾乎不含鐵 ， 所以指望它來補血 ， 還真不如來塊豬肉吃 ， 還便宜！
還有人說 ， 就算不能補血 ， 膠原蛋白還能美容養顏啊 。哎 ， 又是"以形補形"的思維方式 。
膠原蛋白是不能被人體直接吸收的 ， 需要經過腸道的消化吸收 ， 最后變成氨基酸再被運送到身體各個部位發揮作用 。也就是說 ， 吃阿膠跟吃豬皮、豬肉最后的效果一樣 ， 都變成了氨基酸小分子物質 。