孕婦喝大骨頭湯的好處 _生活百科

孕婦喝大骨頭是有助于肚子里胎兒的骨骼發育的，促進骨頭的生長以及增加乳汁以及補血是很有幫助的，所以孕婦在懷孕期間以及坐月子期間都應該適當的吃一些大骨頭湯。對于大骨頭湯這種湯類，我們可以學習它的制作方法，比如胡蘿卜大骨頭湯以及花生燉豬蹄湯，這些湯都是補鈣的高湯。

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.4、關火后,放鹽調味就可以啦。
.2、做法二:淮山玉米胡蘿卜骨頭湯。
【孕婦喝大骨頭湯的好處】 材料:豬骨一根(約800-1000克),砍成小段,新鮮淮山(又名山藥)半根、玉米、胡蘿卜各一根,去皮切成大塊,生姜一大塊,鹽、胡椒粉各少許。
做法:
1、將豬骨洗凈,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細沖洗干凈。
2、把豬骨、生姜放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸后,轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水。
3、一小時后加入玉米、胡蘿卜,繼續煲一小時,再加入淮山煲一小時, 放鹽關火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛, 湯水更美味。