干鍋是大家比較熟悉的一種菜了，平時約會、聚會外出吃飯時會點一些干鍋，像干鍋包菜、干鍋花菜都是重點菜單 。它的做法并不難，重點是需要很多調料，只要調料把味道調好，這道菜就很受歡迎，很多飯店里覺得干鍋都是蔬菜，想做一道葷菜 。本文介紹了干鍋雞的具體做法，一起來看看吧 。
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【干鍋里面可以加什么菜】 10.把大蒜葉部分切成段，放入鍋中，翻炒幾下后，關火蓋上蓋子燜一分鐘左右，開蓋OK了
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