毛豆粒怎么炒 _生活百科

【毛豆粒怎么炒】 大多數人在吃毛豆的時候都會選擇腌制的吃法，因為這樣就不用加毛豆的外皮扒掉，只需要再吃的時候將外皮剝掉，有一些人會選擇吃毛豆吃毛豆的時候，一般都會選擇炒著吃的吃法，就像我們平時炒瓜子和炒黃豆是一樣的，吃起來口感比較好，那呢毛豆粒怎么炒比較好吃呢?

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3.拍蒜頭一個，青椒切絲一個，醬油，鹽，雞精下，再放點水，大火燒至水沸，轉小火，蓋鍋蓋。
4.約3~5分鐘左右起鍋，起鍋前放點小蔥。
注意，毛豆的外白衣的可不能洗掉，否則不鮮的。