水果腐爛部分削掉是否還能吃,吃水果要養成的好習慣 _生活百科

科學的生活方式是一個人身體健康的保障，但是很多人認為的“好習慣“，其實并不衛生，還有可能給身體帶來健康隱患。比如我們常見的用餐巾紙包裹食物、將腐爛的水果削掉繼承吃等等。今天我們一起來說說，生活中哪些所謂的“好習慣”應該改改呢。下面跟隨360常識網一起來了解一下吧。
應該改掉的習慣一：用餐巾紙包裹食物
有些人在外出郊游，或是給孩子預備加餐零食的時候，習慣把食物包裹在餐巾紙里，認為這樣才是最衛生的做法。
實際上我們國家對餐巾紙的執行標準是，要求細菌菌落總數低于200 cfu/g，衛生紙的菌落總數低于600 cfu/g，由此可見，看似白色的紙張不一定是沒有任何細菌的，假如使用了標準較低的衛生紙，那結果就更糟糕了。
另外，這些紙張可能存在漂白劑、熒光增白劑等物質，假如吃進口中都是不健康的做法。
應該改掉的習慣二：將腐爛的水果削掉繼承吃
中國人的傳統美德就是節儉，但是不管怎樣節儉，也要有一個度。對于腐爛的水果、蔬菜等入口的食物，還是要謹慎小心。因為這些水果雖然表面看只壞了一小部分。
但實際上，某些有毒有害的物質可能已經污染到了沒有壞掉的果肉。
這種情況下假如吃進口中，將會給身體帶來不小的安全隱患。偶然吃一次不會有什么大問題，假如常常吃被污染的水果、蔬菜，有毒物質在體內積累，說不定哪天就會生病。
應該改掉的習慣三：用塑料袋裝熱的食物
早點攤、流動商販銷售食品時，總喜歡用塑料袋給消費者盛裝食物，哪怕是一些熱的流質食物也毫不避諱。其實對于包裝上寫有“食品級”、“食品用”等標識的食品專用塑料袋，的確可以安全用。
但是調查發現，真正使用這類塑料袋的人少之又少，尤其是不規范的小商小販，他們使用的塑料袋質地粗糙、劣質，這種不相宜盛裝熱的食物。
應該改掉的習慣四：用蒼蠅罩罩食物
在農村常常能看到人們使用蒼蠅罩罩食物，認為這樣就可以阻擋食物被污染。殊不知，蒼蠅罩的紗網有很多縫隙，蒼蠅落在紗罩上，會將蟲卵等有病菌的物質遺落在上面，而這些物質假如從紗孔中掉下，那食物就要遭殃了。
建議天氣炎熱的季節，要將沒吃完的食物放入冰箱保存，實在想放在外面，也要使用保鮮膜密封保存比較好。
保存方法
假如買到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能傷害身體健康，應該如何保存它們
放置于常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
硬皮水果建議直接放進冰箱中，如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。
薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋后再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。
較特殊的是荔枝和龍眼這兩種水果，假如長時間放在冰箱內，外殼會變干硬變黑，并影響到果肉風味，所以建議您在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下，浸入鹽水中幾分鐘后撈起，再裝入塑膠袋放入冰箱中，更可長時間保持風味。
注重事項
飯前宜吃水果
首先，新鮮水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。
其次，飯前吃水果有利于健康飲食"八分飽"的掌握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較輕易掌握總的攝入量。