不管是山楂制成的蜜餞，還是山楂片，或者是新鮮的山楂，都有一股酸甜可口的味道，所以山楂是不少人都比較喜歡吃的一個零食 。特別是山楂制作出來的糖葫蘆，是不少人童年中一個美好的回憶 。而山楂對人體起到最明顯的作用莫過于開胃健脾，可是在一個人感冒發燒的時候，還可以繼續吃山楂嗎?
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【發燒能吃山楂嗎】 山楂不能空腹吃，含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛 。少吃生山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉 。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎 。