窈窕原理:豆腐是高蛋白低脂肪的食品,它能增加飽腹感,特別適合針對腹部脂肪減肥者食用 。番茄和香菜都有助于消化,有排除積聚腸胃內脂肪的作用 。

文章插圖
茄汁嫩豆腐
原料:嫩豆腐一塊(約200g),番茄100g,干瑤柱(干貝)20g 。
調料:油10ml,鹽5g,糖3g,香菜適量,生粉少量 。
奇思妙制:
1.干瑤柱水泡,撕成絲狀;
2.嫩豆腐小心切片,擺盤后放入蒸鍋里大火蒸2分鐘,取出,倒掉盤里的水;
【簡易瘦臂消脂食譜】 3.番茄切碎,鍋里放少量油、鹽,把番茄翻炒片刻,把干瑤柱絲倒進去,放半碗水、少量糖,蓋上鍋蓋燜1分鐘,然后放進切碎的香菜,用生粉水勾芡;
4.把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可 。
瘦臂私語: 嫩豆腐不下油鍋,短暫的蒸煮保持了豆腐的鮮嫩,干瑤柱和番茄做的汁水,鮮美酸甜 。它們會幫你做個短袖季節的俏美人 。如果不打算裸露手臂,你將會遭遇被所有時裝設計師拋棄的命運,因為袖子是夏天設計師最先剪掉的部分喔!
熱量計算: 359 kJ
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