俗話說常吃蔥人輕松,夏季吃蔥的好處多快來學做蔥( 二 )


蔥燉狗肉、公雞肉:很輕易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情 。
吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應,產生對人體有害的物質,輕易導致人腹瀉,胃腸道不適 。
服六味地黃丸期間不相宜吃蔥:六味地黃丸是中醫中的瑰寶,蔥是人們日常不可或缺的配料,你可知這兩者的結合會產生什么效應嗎?蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用 。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不相宜吃蔥的 。
保健食譜
⒈蔥豉湯
蔥豉湯具有發散風寒,理氣和中的功效,適用于外感風寒,惡寒發熱,頭痛,鼻塞,咳嗽等病癥 。
⒉蔥棗湯
蔥棗湯具有補益脾胃,散寒通陽的功效,可輔治心氣虛弱,胸中煩悶,失眠多夢,健忘等病癥 。
⒊蔥燉豬蹄
蔥燉豬蹄具有補血消腫,通乳的功效 。適用于血虛體弱,四肢疼痛,形體浮腫,瘡瘍腫痛,婦人產后乳少等病癥 。
⒋蔥燒海參
蔥燒海參具有滋肺補腎,益精壯陽的功效 。適用于肺陽虛所致的干咳、咯血,腎陽虛的陽痿、遺精及再生障礙性貧血、糖尿病等病癥 。
⒌蔥白粥
蔥白粥具有解表散寒、和胃補中的功效 。適用于風寒感冒,頭痛鼻塞,身熱無汗,面目浮腫,消化不良,癰腫等病癥 。
⒍大蔥紅棗湯
蔥白20根,大棗20枚 。將蔥白洗凈切段,大棗洗凈切半;二者共入水中煎煮,起鍋前加白糖適量 。此湯具有和胃安神的功效,可輔助治療神經衰弱所致的失眠,體虛乏力,食欲不振,消化不良等病癥 。