【燉豆角什么時候放堿】 如果豆角在烹飪的過程中沒有炒熟的話，其中所含有的一些物質讓人吃下去之后會散發毒性，容易引發食物中毒 。所以大家在烹飪豆角的時候，一定要烹飪足夠長的時間，才能夠讓豆角完全入味并且熟透 。而為了縮短烹飪時間，有一些人會在煮豆角的過程中放入食用堿，因此在炒豆角的過程中大概多久才能放食用堿呢?
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哪些人不適宜吃豆角
氣滯便結者應慎食豆角
氣滯便結者應不要吃豆角，這些患者往往肝消化有點問題.而且肺熱.肝氣郁結夾濕熱.造成便結，所以這些患者不適宜吃豆角，如果食用豆角有可能會加重他們的病情 。
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