美國營養專家研究發現:日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人,發胖的幾率只有不吃乳制品人的六分之一 。臨床研究也證實,在攝入熱量不變的前提下,每天多喝200克左右的奶,便能減肥并縮小腰圍 。

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牛奶易被人體吸收,含有高級脂肪、蛋白質、礦物質、維生素,能美白潤膚、消除皺紋 。近期研究又發現牛奶減肥的原理:奶中豐富的鈣可有效降解人體脂肪、減少脂肪沉積、維持正常體重 。
美國田納西大學營養學院專家發現,當人體內鈣含量低時,會分泌一種名為“Calcitriol”的激素,它能促進脂肪的生成和貯藏 。
專家提醒,成人每天要攝入1000到1200毫克鈣,身體每次能吸收的鈣僅有500毫克左右,所以最好不要一口氣食用全天的量,而是分三次 。
【喝牛奶居然可以細腰】 美國食品指南建議一天喝三次牛奶,早餐配合谷類食品喝一杯奶,有利于蛋白質和鈣的吸收,并調動人體機能;下午吃零食時來份牛奶,促進腸道蠕動清理腸道;晚上200毫升低脂奶靜心安神,為全天“纖體工程”畫個完美的句號 。
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