素炒紅蘿卜絲的做法 _生活百科

胡蘿卜是我們飲食當中不可缺少的蔬菜，而且具有小人參的說法，也表現了蘿卜的營養價值，紅蘿卜中含有豐富的維生素，尤其是對于視力有很好的保護作用。平時我們食用紅蘿卜時是素炒的，那么素炒紅蘿卜絲的做法是怎樣的呢？素炒時可以加入豆腐干一起，調料只需要鹽和味精就可。

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5、降糖降脂
【素炒紅蘿卜絲的做法】 胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。