【白果和蓮子能一起吃嗎】 白果和蓮子都是兩種非常不錯的中藥材，并且在白果和蓮子中都含有豐富的淀粉和脂肪酸，多吃白果和蓮子其實是對人體非常有好處的 。但是白果和蓮子都具有一個共同的特征，那就是它們的心都是非常苦的，所以大家在吃白果和蓮子的時候盡量將它們的心給去除 。可是白果和蓮子這兩種中藥材可以混合在一起吃嗎?
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白果可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒 。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒 。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發生在進食白果后1-12小時 。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果 。
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