核桃仁作為一種常見的堅果類食品，其實許多朋友對其的味道和營養還是非常認可的 。核桃仁的做法還是有很多種的，有些喜愛吃甜食的朋友就可以制作糖核桃仁，這樣做出來的核桃仁其實味道也是很香濃的，但是不宜一次食用過多 。
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食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之 。
【怎樣做糖核桃仁】 核桃不宜與酒同食 。據宋 。馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血” ?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故 。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌 。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病 。
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