水煮清蒸肉熱量比炒肉少一半
【無肉不歡這樣吃肉也能減肥】 減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪，否則，瘦是瘦下來了，體質卻差了 。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配 。
烹調時直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量 。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心 。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它 。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，控制脂肪 。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪 。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯，也有營養 。
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