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黑木耳炒黃瓜

生活百科黑木耳

1、 黃瓜去皮去馕 ， 切絲備用；
2、 黑木耳提前泡發，去蒂，撕小朵，洗凈備用；
3、 鍋至火上 ， 燒熱加入食用油，放入黑木耳翻炒片刻，加鹽，再翻炒片刻，盛入碗中；
4、 鍋中放入黃瓜翻炒 ， 加入適量鹽 ， 再翻炒片刻，把黃瓜自身的水分炒出來 。加入之前盛入碗中的黑木耳一起翻炒，加入適量清水 。煮至沸騰；
【黑木耳炒黃瓜】5、 出鍋裝盤 。