可以先將咸鴨蛋取出，然后將泡咸鴨蛋的容器中的水倒掉，并將容器徹底清洗干凈，清洗干凈后放在一旁備用，再將鴨蛋用清水沖洗一遍，然后將鴨蛋放入容器中 ， 倒入適量的水，并添加大量的鹽分即可 。
【泡咸鴨蛋生了一層懸有救嗎】鴨蛋(Duck'segg)，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨 。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分 。
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