豆制品在日常生活中深受人們的喜愛，不管是哪種豆制品，都含有豐富的蛋白質等營養成分，而在這其中以豆腐干最受歡迎，因為它不僅口感獨特，而且功效甚多 。吃豆腐干可以起到排毒養顏、防止更年期、增強食欲、降低心血管疾病以及補鈣，所以可以多吃豆腐干來補充營養 。
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【豆腐干的功效與作用】 4、促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多，易使嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結石或痛風發作 。
5、導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄 。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病 。
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