土豆不僅僅是一種食材，我們也可把土豆當成一種主食 。生活當中，其實我們很多的家庭都會烹飪土豆的 。尤其是和一些肉類進行燉煮的時候，土豆是非常綿軟和入味的 。烤雞燉土豆就是一道家常菜，制作起來也非常的簡單 。但是烹飪時間會比較長，如果大家有空閑的話，可以嘗試一下 。
【烤雞燉土豆】
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土豆塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品 。有資料表示，其含量與蘋果一樣多 。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用 。