隨著冬季的到來，羊肉是非常受歡迎的，因為羊肉不僅可以抵御風寒，還可以對身體進行滋補，還可以緩解風寒咳嗽以及氣管炎和陽痿等等疾病的病情，不過羊肉的味道是有點膻味的，單獨吃羊肉還容易生膩，所以就有些人會適量的搭配一些蔬菜，比如茄子等等，那么茄子羊肉能一起吃嗎?
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【茄子羊肉能一起吃嗎】 茄子羊肉能一起吃嗎?可以的，茄子炒羊肉 食材：茄子、羊肉、鹽、麻油、醬油、胡椒粉 。準備一個大碗，加酒、醬油、胡椒粉，拌勻 。放入羊肉片，腌漬約10分鐘 。起油鍋，入茄子炸軟，取出瀝干 。鍋內留2湯匙油，下羊肉片，炒至變色起鍋 。余油爆香蔥段、姜片、紅辣椒，加入茄子、羊肉片及醬油膏、麻油、羅勒，炒勻
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