茄子和藕可以一起吃嗎 _生活百科

茄子和藕都是我們飲食當中比較常見的蔬菜，兩種蔬菜具有不同的營養成分，但是茄子和藕可以一起吃嗎？兩種食物是可以一起炒的，而且具有豐富的營養成分。可以做藕炒茄子，也可以一起燉。另外，在做茄子和藕的時候可以放入肉一起燉，做出來的味道也會加更美味。

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茄子注意事項：
禁忌人群：茄子性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術前不宜吃茄子。
【茄子和藕可以一起吃嗎】 適宜人群：一般人群均可食用。尤為適宜容易長痱子、生瘡癤的人。