不吃晚餐更易肥 盤點晚餐減肥的四大秘訣


不吃晚餐更易肥 盤點晚餐減肥的四大秘訣

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1、睡前三小時吃完晚餐
食物在進入人體后,副交感神經會變的活絡,好讓腸胃能在放松的情況下蠕動 。因此,如果我們能利用副交感神經仍活絡的情況,讓身體徹底放松進入睡眠,就能提高我們的睡眠品質,撰寫《吃好睡好,當然瘦的了》一書的郭育祥醫師建議,在睡前三小時前吃晚餐是最好的時間 。當我們進入深層睡眠狀態時,大腦會分泌瘦體素(讓人不覺得饑餓)和生長激素(分解脂肪),這兩種激素都是能幫助減肥的 。
2、太早吃晚餐的缺點
「晚餐一定要早點吃,太晚吃的話會讓腸胃消化不完,囤積熱量在體內,對身體不好」 。其實,從自律神經運作的模式來看,這樣的說法是錯誤的 。副交感神經只有在身體放松與休息時,才能發揮最大功效、讓腸胃好好消化食物,這也是為什么睡眠時最適合消化食物 。此外,晚餐時間應該配合個人作息調整,而不是早早吃完晚餐,然后又吃更多消夜,這樣對身體反而形成負擔 。
3、晚餐應增加蛋白質攝取量
大多數人認為,肥胖是「吃」出來的,但你可能不知道,減肥也可以靠「吃」來達成 。郭育祥醫師建議減肥者,在每天晚餐中,增加蛋白質攝取比例,因為它能幫助身體長肌肉、增加脂肪 。郭醫師也提到,少量的蛋白質加碳水化合物,作用之后會產生色胺酸,這個物質進入大腦后能提升睡眠品質,而「睡好」就是減肥成功的第一步 。
4、偶爾吃消夜也無妨
「想吃消夜卻不能吃」,這是大多數減肥者的心聲 。然而,這種心理狀態其實會強化我們「想吃」的需求,進而導致我們攝取更多的熱量 。因此,只要吃對消夜,適量的進食反而能幫助提升減肥成效,但這并不是說可以無限制的大吃大喝 。不想讓消夜成為減肥負擔的第一要件,就是將消夜納入全日的熱量計算中;此外,消夜的熱量應該盡量控制在三百大卡以內,因為消夜是用來安慰與助眠之用,而不是讓你吃到飽!
下面是一些控制進食量的小技巧:
1、用透明容器盛裝食物有利于防止多吃 。
2、在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入 。
3、將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利于控制食欲 。
4、購買食品時避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應 。因為人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉 。
5、有意制造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應 。實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食欲 。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好 。
【不吃晚餐更易肥 盤點晚餐減肥的四大秘訣】 6、在餐廳就餐時,不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值 。因為過高的期望會產生先入為主的效應,從而為隨后的“大快朵頤”埋下伏筆 。