煎餃，其實是水餃不一樣的吃法 。而煎餃比水餃更加酥脆，所以很多的人也非常的喜歡 。一般制作煎餃的話，是需要使用到平底鍋的 。那么，沒有平底鍋怎么制作煎餃呢？其實最簡單的方法就是利用電餅鐺 。電餅鐺比平底鍋更容易控制火候，所以操作起來也更加的簡單 。
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營養價值
面粉
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。[4]
豬肉
【沒有平底鍋怎么做煎餃】 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
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