吃快餐和看電視多導致肥胖 _肥胖

據來自圣保羅的消息，由于普遍吃快餐和在家里看電視的時間長，使拉美國家肥胖兒童比美國增加更快。這是治療肥胖國際工作小組拉丁美洲分部30日提出的看法。

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這個機構指出，由于拉美國家的很多兒童改變他們傳統的大米加豆類的主食，喜歡吃有奶酪的漢堡包和炸薯條，同時他們在家里看電視的時間比在街上玩的時間更多，兒童肥胖的指數提高了。這個機構的協調員考丁霍近日在第9次國際肥胖大會期間指出，“肥胖是一種世界上危險的傳染病。我們的數據表明拉丁美洲是受影響最為嚴重的地區” 。
研究肥胖的國際協會（治療肥胖國際工作小組是它的組成部分）與世界衛生組織一起工作，以便提高人們對肥胖危險性的認識。
在治療肥胖國際工作小組研究的國家中，智利學齡前兒童肥胖的比例是世界上最高的。在巴西最近20年肥胖的兒童和少年增加了239％。同一時期在美國只增加了66％。美國的肥胖兒童比例比拉美國家高，但是拉美國家肥胖兒童增加的速度比美國快。
超重兒童增加有各種因素。最近20年來拉美國家家庭的電視機明顯增加，生活在貧困狀態的人數有所減少，吃快餐的人比過去多了，快餐便宜，但是含脂肪很多。1975－1989年間巴西營養不良的人數減少了一半，同期肥胖的人數增加了70％。肥胖人數在低收入家庭中的比例很高，因為這些人不了解適當吸收營養的重要性。經濟和生活的“現代化”使更多的拉美人離開了鄉村，更多地在辦公室工作或在電腦前工作。
考丁霍認為，肥胖癥的擴散與環境有密切關系。在40和50年代，肥胖的人并不多，而遺傳并沒有改變，只是世界變了。隨著肥胖人數的增加，在巴西和委內瑞拉等國很多人喜歡到健身房或海灘去活動減肥。
【吃快餐和看電視多導致肥胖】