人為什么會發胖,因為吃得太多,可是為什么有人吃得多,有人吃得少呢?
《美國科學院學報》最新公布的一項研究發現,瘦人在夜間睡眠時,會大量釋放一種饑餓荷爾蒙,但胖人的釋放高峰期卻正好在白天 。美國加利福尼亞大學的利塞尼奧博士認為這一發現能解釋為什么胖人吃得更多 。
他說饑餓荷爾蒙是唯一促進人食欲的荷爾蒙,當這種荷爾蒙釋放過多時人們會感到饑餓 。瘦人在夜里釋放這種荷爾蒙,而人在睡眠時不可能吃東西 。相反,胖人大量釋放這種饑餓荷爾蒙是在白天,這時他們可以進食以消除饑餓感,因此胖人總能比瘦人吃得多 。
而且,胖人在進行了減肥之后,往往很難保持住成果,很容易反彈 。利塞尼奧博士通過實驗發現,胖人和瘦人的饑餓荷爾蒙的水平及釋放規律沒有因為胖人體重減輕而有變化,胖人的饑餓感并沒有在白天有所降低,因此很難控制自己進食,從而造成肥胖反彈 。
利塞尼奧博士指出,這一發現雖然并不意味著饑餓荷爾蒙的釋放規律導致了肥胖,但它是導致肥胖的一個重要誘因 。
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