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鯽魚湯加牛奶

小知識

現在的人們飲食講究健康搭配 ， 科學營養 。所以每天的飯菜應該注意加入有營養的湯 ， 因為身體吸收湯中營養 ， 能夠防止身體發生其他疾病問題 。所以鯽魚湯加牛奶是一道味道非常好的湯 。受到很多人的喜歡的 ， 只是這道菜的制作方法應該是不同的 。那么鯽魚湯加牛奶應該怎樣制作呢？

鯽魚湯加牛奶

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廚師貼士
1、油煎鯽魚時 ， 只是微煎表面 ， 千萬不可將鯽魚煎得過熟影響味道 。
2、在倒入牛奶前 ， 如果湯色還呈透明 ， 那就說明還需要再煮一會 。
食用須知
【鯽魚湯加牛奶】 可補充營養 ， 增強抗病能力 。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效 。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用 。經常吃一些鯽魚是很有益的 能增強抗病能力 。