美國科學家最近提出一份初期研究報告顯示,青春期少女若摒棄軟性飲料,多喝牛奶有助于減肥 。這項對323名年齡在9至14歲夏威夷青春期少女所做的研究顯示,她們每天只要飲用三杯牛奶便能有效地減輕體重并縮小腰圍 。夏威夷大學營養學家諾瓦特妮表示,多喝牛奶可以幫助人們保持身材苗條,同時也能維持體重,這對男性也應有同樣的效果 。

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專家把脈二軍大附屬長海醫院營養科主任、博士生導師蔡東聯教授認為,美國專家這個觀點有一定的道理 。軟性飲料本身含糖分多、熱量大,多喝容易肥胖,而牛奶含有高蛋白質,又有少量的奶油和乳糖,能提供人體所需的能量,又可以減少蛋白質的分解 。若牛奶喝多了,能自然減少主食,有利于減肥 。另外隨著鈣的增加,對身體保健也有很多好處 。曾有人主張用高蛋白食物或蛋白粉減肥,可能會有效果,但蛋白質超過了每天所需的20克,就增加了肝臟和腎臟的負擔 。
【日喝三杯牛奶可減肥】
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