洋蔥是一種非常常見的蔬菜，它雖然吃起來有的時候會感覺到非常辛辣，但是洋蔥不得不說是一種非常有營養的食物，甚至都可以用來預防癌癥 。洋蔥與很多食物都可以搭配在一起吃，味道絲毫不會有所減弱，更何況營養價值還會變得更高 。那么，洋蔥火腿炒雞蛋具體要怎么做呢?
【洋蔥火腿炒雞蛋怎么做？】

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營養師分析
尼克酸、維生素C等多種營養成分，有抗菌殺蟲、降血脂、降血糖等功效 。
涼拌洋蔥火腿絲
做法：
1.洋蔥，火腿分別切絲，放入碗中 。
2.芝麻醬用溫水調開，加入蒸魚豉油，老醋，雞精，香油，拌勻 。
3.將麻汁調入洋蔥火腿絲中拌勻裝盤，撒上熟黑芝麻 。

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