正在患病中的人,食欲普遍會比較差,這時候的身體很虛弱,所以家人會燉雞湯給患者喝,經常喝一些雞湯不僅能夠滋補身體,而且還能夠增強食欲,現在雞湯的種類非常多,大家可以根據自己的需要加入相應的食材,最常見的是加入一些蔬菜以及藥材,下面就教大家幾種流行的燒雞湯方法 。

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香菇燉雞湯
材料
【雞湯燒什么好吃?】 土雞1只,干香菇10朵,蔥少許
做法
1.土雞洗凈切塊,先煮掉血水 。
2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉
3.另拿個鍋,放油,爆香泡發好的香菇
4.將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥
冬瓜雞湯
材料
冬瓜2斤,雞1只,水1公升,鹽
做法
1、首先把一公升的水放在一個煲湯的鍋里 。
2、水煮沸后就把雞放進去,燉它一個半小時 。
3、然后再放冬瓜進去,再燉它半個小時 。放一點鹽,就可以了 。
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