運動能提高身體的基礎代謝率,消耗熱量,因此有助減肥瘦身 。研究人員把72名女性作為試驗者,讓她們進行跑走運動三十分鐘,并在運動前后檢測血液中肥胖基因的產物---瘦身蛋白的濃度 。

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結果發現,86%受試者的瘦身蛋白都顯著上升 。另一項類似研究的結果正相反,不過這項研究是以激烈的運動來作測試的,因此得到“運動會使瘦身蛋白減少”的結果 。
由此可見,想減肥的人可別運動過了頭 。強度大的運動基本上不消耗脂肪,尤其在無氧運動時,肌糖原無氧酵解過程中產生的代謝產物是乳酸,乳酸在有氧條件下在肝臟中大部分分解為二氧化碳和水,一部分重新合成肝糖原,但也有少量乳酸通過代謝合成脂肪 。這就是為什么強度大的運動不但起不到減肥的作用,有時反而會增加體內脂肪堆積的原因 。
為此,運動醫學專家建議想瘦身減肥者,一般運動半小時到一小時,心跳達到每分鐘130至175下左右,可算是運動適度,這樣可增加瘦身蛋白濃度 。
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