豬蹄煮多久能熟?

豬蹄子看起來沒什么好吃的 , 實際上豬蹄吃起來是非常美味的 , 除了可以當做正餐食用 , 還可以作為一種休閑的零食 , 大部分的熟食店當中都有豬蹄賣 , 味道那是相當吸引人了 。不過很多朋友還是喜歡自己在家做豬蹄子吃 , 認為這樣是比較干凈安全的 。那么 , 豬蹄煮多久能熟?

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做法2
主料:豬蹄4個
配料:醬油100克 , 精鹽10克 , 桂皮 , 花椒各5克 , 蔥50克 , 姜20克 。
制作方法:
1將豬蹄刮凈污物洗凈,蔥切成段,姜切成塊 , 拍破 。
【豬蹄煮多久能熟?】 2豬蹄放入開水鍋內 , 燙一下撈出 , 用涼水過涼 , 再放入鍋內 , 加水(以沒過肉為佳)醬油 , 精鹽 , 大料 , 桂皮 , 花椒 , 蔥段 , 姜塊 , 開后微火燜熟時 , 轉旺火收汁 , 把豬蹄撈入盤內即成 。