豬肘在高壓鍋里25分鐘可以熟 。
1、高壓鍋中放入涼水，將豬肘子放入 ， 加熱的過程中撇除沫子 。
2、湯清亮的時(shí)候，加入老抽、糖、鹽、料酒、花椒、大料，大火煮開 。
【高壓鍋燉肘子需要多長時(shí)間】3、開鍋后，蓋上高壓鍋蓋子，調(diào)成中火，大約20-25分鐘左右即可 。
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