【男性怎樣防止肥胖】 我們知道肥胖的病理特點是“陽虛濕盛” 。一般形體肥胖者,體虛衛弱,故當選取溫補助陽之品;若表現形體壯實者,大多為濕濁內壅,宜用化濕利水之藥;體質偏熱時,則當投清熱利水之物;體質偏寒時,可選用辛潤化脂的藥、食 。不同年齡的肥胖人群,其特點也各有差別,應當認真區別 。
青壯年男性,大都要承擔繁重的腦力勞動與體力勞動,所以飲食首先必須滿足對各種營養素的需求,特別是在選取蛋白質時應以優質的動物蛋白為主,并充分地供給各種必需維生素及微量元素 。青壯年者需要有充沛的精力,應補充含卵磷脂豐富的食物,如雞蛋、豆類、瘦肉、肝、牛奶等,可以增加學習與工作的效率 。對于油脂應當有一個科學的吃法 。油脂是由甘油與脂肪酸構成的,其中甘油大都在炒煮中被分解或揮發,脂肪酸則可分為:不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸,它們對人體健康的影響是不一樣的 。飽和脂肪酸會使血液中的血脂升高,容易導致動脈粥樣硬化,因此不要多吃含飽和脂肪酸多的油脂,如豬油、羊油和牛油;而不飽和脂肪酸正好相反,它能降低血脂、軟化血管,對人體健康有好處,含不飽和脂肪酸較多的油脂有豆油、棉籽油、玉米油、芝麻油和花生油等植物油,另外魚油、雞油和鴨油等動物油,也含不飽和脂肪酸 。
人到中年,脂肪組織逐漸增多,隨之而來的疾病,如糖尿病、膽結石、高血壓、冠心病等的發病率明顯增高,因此中年人飲食中應控制肉食,減少飽和脂肪酸的攝入,嚴格控制糖的食用量,不吃過咸的食物,增加新鮮蔬菜、水果、魚、精肉及粗制谷類食物的攝入量 。
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