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怎樣挑選桔子

小知識


【怎樣挑選桔子】 桔子是一種維生素c含量非常豐富的水果，也是市場生活中人們很愛吃的水果 。好吃的桔子酸甜可口，讓人吃了就停不下口 。不過水果攤上的桔子有好有壞，能不能買到好桔子，就需要靠人們自己好好挑選了 。如果挑到不好的桔子，就有可能會酸到人們的牙 。那么，好的桔子該怎么挑選呢?

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還有一種挑選方式就是，所謂的桔子“公母”之分，不過這種方式有人表示并不科學，“公母”之分說的是桔子底部的“果臍”結的果實與花朵脫落時，留下的痕跡不一樣，有的是凹陷的，有的是凸起的，凹陷下去的桔子一般都皮薄口感甜 。
除此之外，如果輕輕的一捏就能夠捏出水珠的桔子，一般來說是比較甜的，但是如果捏的時候總是往下滑，但始終捏不出小水珠，這樣的桔子一般來說皮是非常厚的，而且這種桔子一般也是比較酸澀的，而且只是輕輕的捏一下，是不會破壞桔子的外觀以及內部的果肉的 。