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產后減肥食譜

產后減肥生活百科

瘦身餐參考食譜　早餐：全麥面包、雞蛋（可有可無）、豆漿（低脂或脫脂牛奶）、一份水果　中餐：主食1兩（最好是粗糧）、雞肉或牛肉50克、蔬菜200克　晚餐：主食1兩，適量魚肉，適量青菜，一份湯，睡前：脫脂牛奶和一個小蘋果　兩餐間可以加水果或酸奶 。
瘦身餐一：哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹 。調味料： 無
作法：哈密瓜洗凈，由上端橫切將內部籽挖除 。蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用 。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里 。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可 。
功效：哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維 。
瘦身餐二：3日蘋果瘦身法
操作方法：連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物；可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止；不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果 。
營養師點評：蘋果含糖量高，熱量自然也高，三天進食蘋果后，多余的熱量自然會轉化為脂肪，雖然三天后體重會下降，但減掉的只是水分，而脂肪反而可能因為三天內攝取的多余熱量已經悄悄囤積了，這就是為什么有些“瘦身餐”在停止后體重反彈厲害的原因 。
瘦身餐三：
早餐：生西紅柿、黃瓜或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；可可粉、蛋白粉、雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋，任選1－2種；無糖豆漿、檸檬汁或綠茶，任選1種 。
午餐：生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；雞蛋鴨蛋或鵪鶉蛋，肉類、魚類海鮮或動物內臟，任選1－2種；可可粉、蛋白粉，任選一種；紫菜湯、豆漿湯或雞蛋湯，任選一種 。
【產后減肥食譜】 晚餐：生西紅柿、黃瓜冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜，柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選2種；可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐腦，任選1－2種；魚湯、肉湯或骨頭湯，任選一種 。
瘦身餐四：產后減肥-蔬菜燴豆腐
材料
豆腐、豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末
調味料
鹽、胡椒、味精、香油、米酒、淀粉、高湯
做法
１ 。豆腐切大塊入高湯及調味料，以小火燉煮約15分鐘 。
２ 。紅蘿卜去皮、切絲，用滾水煮至熟軟，撈出備用 。
３ 。另起油鍋，入蔥末爆香，再入香菇炒香后入紅蘿卜、豆芽菜、青椒略為拌炒并淋在豆腐上即可 。
功效

產后減肥食譜

文章插圖
營養設計重點為：低油、高纖維 。
瘦身餐五：鮮鯉魚湯
材料：鯉魚 。調味料： 酒、鹽、生姜 。
作法：鯉魚洗凈，去鰓及內臟，滾水川燙 。水燒開，放入魚、姜及其他調味料，轉小火煮15分鐘（視魚大小而訂）至魚熟 。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素 。鯉魚湯熱量低，且可幫助促進乳汁分泌，想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，不妨以這道湯品取代 。