桂花糯米酒是一種十分常見的美食，很多人都想要去喝到最正宗的桂花糯米酒，這樣的話就會選擇自己在家里面去釀造這種酒水的，不過一定要掌握好釀造過程中的技巧，這一點是尤其重要的，要是沒有掌握的話也會使得自己做出來的糯米酒味道不光如此的，一定要注意自己釀造的時間問題 。
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【桂花糯米酒】 適合所有人食用 。溫中益氣、補氣養顏 。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合 。酒精含量低，但“后勁”足，不可貪杯 。在糯米酒中打個蛋花或加入適量 紅糖滋補效果更佳 ?？诜?。每次服50-100毫升，日服l-2次 。陰虛火旺者忌服(引自《 藥酒匯編》) 。
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