食物：西葫蘆1個、紅辣椒1根、植物油15mL、生抽10mL、花椒10粒 。
紅辣椒、花椒預留 。
西葫蘆清洗切成片 。
涼鍋放入食用油后放入花椒粒 。
花椒掉色后，放入西葫蘆片翻炒勻稱 。
【西葫蘆這樣做,簡單又好吃 炒西葫蘆怎么炒好吃】中火翻炒三分鐘上下，放入生抽、紅辣椒碎，翻炒勻稱后起鍋 。
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