1、準備食物：剩鮮面條1碗、小麥面粉1小盤子、紅蘿卜1根、生雞蛋2個、小香蔥適當 。
2、將紅蘿卜切割成絲、小香蔥切末，隨后和面粉、生雞蛋一起放進盆里 。
3、往盆里倒進一碗冷水，隨后拌和勻均靜放10分鐘 。
4、把剩鮮面條用筷子打撒 。
5、將剩鮮面條放進面漿中拌和勻均 。
【剩面條怎么做好吃】6、炒菜鍋燒開，抹少量油 。隨后舀1勺面漿放進鍋中伸開，文火剛開始煎煮 。
7、煎至一面金黃色時翻面，直到兩面成熟時取下就可以服用 。
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