新鮮薄荷葉可以生吃嗎 _生活百科

【新鮮薄荷葉可以生吃嗎】 薄荷的味道是非常清涼的，很多人平時都喜歡吃薄荷，薄荷在平時的吃法也是喝多的，可以涼拌著吃，還可以做成湯類食用，薄荷還可以泡水喝，不過都具有殺菌以及清熱解毒的作用，對身體都是非常好的，尤其是在人心煩意亂的時候，吃薄荷可以瞬間讓人心情舒暢，對身體是大有好處。

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二、薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油即可。
薄荷鯽魚湯：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。
薄荷綠豆湯：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮5—10分鐘，盛入碗中即可。