火腿腸是非常受到人們歡迎的一種肉類加工食品，它是人們用雞肉或者豬肉作為主料，配上一定的淀粉和很多調味料加工而成 。火腿腸可以直接生吃，也可以煎著吃，也可以做成湯喝，可以說食用的方法有很多 。對于很多人來說，火腿腸煎著吃才是最好吃的，但是火腿腸煎的火候一定要到位 。那么，火腿腸怎么煎才好吃呢?
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做法三
【火腿腸怎么煎好吃】 原料/調料
火腿腸2條，雞蛋2個，花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、白糖3克、干生粉適量
制作流程
1、火腿腸切厚圓片，放入盒內待用 。
2、雞蛋打散，加入鹽、白糖、干生粉調成糊 。再下入切好的火腿片拌勻 。
3、燒鍋下油，油溫100度時把火腿腸每片掛上蛋糊，放入油鍋內炸至金黃即成 。
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