1. 首頁 > 生活 > >

吃紅薯也減肥 中醫推薦四款紅薯減肥食譜

生活百科減肥食譜

吃紅薯也減肥 中醫推薦四款紅薯減肥食譜
紅薯減肥原理：
紅薯中含有多種人體需要的營養物質 。每500克紅薯約可產熱能635千卡，其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍 。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸 。但是很多人卻還沒有意識到 。吃紅薯會不會使人發胖 。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品，因為它的含熱量非常低，比一般米飯低得多 。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用 。
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的 。而一般食物都是酸性的，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的PH值為7 。34，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡 。同時吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等“現代病” 。

吃紅薯也減肥 中醫推薦四款紅薯減肥食譜

文章插圖
咸味紅薯飯
【吃紅薯也減肥 中醫推薦四款紅薯減肥食譜】 材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙 。
做法：紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份;在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可 。