減 肥亦食亦藥
用于減肥的藥食品種:高粱、赤豆、薏米、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子 。
常用處方:
1. 赤小豆粥:赤小豆150克,粳米50克 。先將赤小豆洗凈,浸泡2~3 小時,煮爛后,加粳米煮粥 。每日早晚,認此粥為食 。

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【減 肥亦食亦藥】
2. 冬瓜粥:新鮮帶皮冬瓜100克,粳米150克 。將冬瓜洗凈切碎,與粳米煮粥,每日早晚,空腹溫熱食服 。
3. 白茯苓粥:白茯苓20克,粳米50克 。白茯苓研為細粉,與粳米煮粥,每日早晚,溫熱食服 。
4. 芡實粥:芡實米30~60克,粳米100克,煮粥,常服 。
5. 玉米粉粥:先將玉米粉適量,冷水調和,待粳米粥煮熟后,調入玉米粉糊,共煮為粥,隨意服食 。
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