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飲紅酒可能有益肥胖者健康

生活百科健康

【飲紅酒可能有益肥胖者健康】 美國哈佛醫學院的專家稱，紅酒中的化合物可能幫助肥胖者消耗掉一定的脂肪，從而有益于其健康 。
專家對肥胖的小白鼠進行試驗，讓第一組小白鼠每天吃大量的高脂肪飲食，讓第二組小白鼠吃高脂肪的飲食的同時也飲紅酒 。114個星期之后，專家發現第一組小白鼠中死去了一半，而第二組的小白鼠僅死去了三分之一 。
原來，紅酒中含有一種叫做“白藜蘆醇”(Resveratrol)的化合物，它可以幫助抵御肥胖引發的常見病，比如糖尿病、心臟病、老年癡呆，從而使得小白鼠能夠存活下來 。除了紅酒之外，含有“白藜蘆醇”還有堅果、葡萄 。