專家支招中國最早的醫學典籍《黃帝內經》有云:“五谷為養、五畜為益、五果為助、五菜為充 。 ”這與現代營養學的理論是一致的 , 要給孩子科學搭配食物 , 按比例分配到一日三餐中 , 改變少蔬菜、少主食 , 過量食用動物蛋白、海鮮、高脂肪的飲食結構 , 均衡膳食 , 助力孩子健康成長 。 文/王陽吳珺(北京大學首鋼醫院)
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