肉皮醬的做法 _生活百科

大家對肉皮的烹飪其實并不擅長，最喜歡的烹飪方法可能就是豬皮凍了，畢竟這種食物的制作不需要豐富的經驗，只需要按照步驟操作即可。其實肉皮還有很多其他的吃法，簡單的例如肉皮醬。今天我們就來介紹一下詳細做法，這樣每次剩下的肉皮，也就不會丟掉浪費了。

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食用效果：
豬皮味甘、性涼；
有滋陰補虛,養血益氣之功效；
【肉皮醬的做法】 可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。