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夏日苦瓜減肥作戰食譜

減肥食譜生活百科

1、冰鎮梅汁苦瓜
【夏日苦瓜減肥作戰食譜】 材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁 。
做法：
Step1：將苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰塊冰鎮，再將苦瓜切成長片狀；
Step2：香菜切碎末、姜切絲；
Step3：將姜絲、冰鎮過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時；
Step4：從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用 。
減肥原理：苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品，而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動，是排毒減肥的重要食品之一 。