如今，越來越多的人開始認識到到雜糧的營養價值，于是在飲食當中，會刻意的添加一些黃豆、紅豆或者是其他五谷雜糧 。雖然大家知道這樣吃的好處，那么大家知道黃豆補什么嗎？其實補充的最多的就是植物蛋白質，另外，對于女性來說，經常吃黃豆還可以補充雌激素 。
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5、預防老年癡呆
在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年癡呆的功效 。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效 。
6、預防癌癥
【黃豆補什么】 黃豆還有預防癌癥的功效 。黃豆對不同的癌癥都有著一定的抑制的效果，特別突出的是，黃豆對于乳腺癌的抑制效果是最好最明顯的 。
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