每個減肥的人都常常聽到一句話:要提高你的新陳代謝率 , 代謝率下降了 , 就會形成易胖難瘦的體質 , 哪怕吃的東西很少 , 也瘦不下去 。
那么什么是代謝率呢
人體活在世上不是一件簡單的事情 , 要維持心跳、血壓、循環、呼吸、體溫 , 體內每個細胞都要得到滋養 。要做這些事情 , 就要消耗能量 。哪怕躺在床上什么也不干 , 也需要能量供應 。這個基本的能量消耗就叫做基礎代謝 。每天或每小時的基礎代謝消耗了多少能量 , 就用基礎代謝率來表示 。
基礎代謝率高 , 意味著安靜時身體消耗的能量多 。對正常成年人來說 , 這個數字應當是基本穩定的 , 但隨著年齡慢慢下降 。
在基礎代謝率的基礎上 , 人還要工作、生活、運動、消化吸收 , 這些都會增加消耗 。一天中總的能量消耗就是基礎代謝率加上日常生活的能量消耗 。
不過 , 基礎代謝率和身體用于各種活動的能量消耗也會受到很多因素影響 , 減肥的女孩子應當了解以下規律:
1、運動
運動對能量消耗影響最大 。在激烈運動的時候 , 代謝速率可達靜臥時的20倍 。即便在運動停下之后 , 能量消耗還會繼續維持高水平一段時間 。
總的來說 , 肌肉比例越大 , 單位體重的代謝率越高 。脂肪比例越高 , 則單位體重的代謝率越低 。經常運動的人肌肉充實 , 會比不愛動的人能量消耗更多 。經常運動的人不怕冷 , 做什么事情都精神抖擻 , 自然會多耗能量 , 減少發胖的可能 。
2、年齡
新生兒的代謝率約為老年人的2倍 。25歲以后 , 基礎代謝率就會慢慢下降 , 這就是說 , 身體消耗少了 , 哪怕不多吃東西也會有能量過剩的問題 。所以年齡大了人容易發胖 。
3、工作
經常做著的工作消耗能量少 , 而走動、負重則會增加消耗 。那么 , 做體力勞動比較多的人 , 身體代謝率通常也會相應高一些 。
4、不同的食物
淀粉和糖一類食物不會有效增加身體的代謝率 。吃了這些食物 , 僅僅有4%的能量會產生熱量白白耗散;脂肪食物也好不了多少 , 約有4%產熱耗散;蛋白質則不同 , 吃下去之后會讓身體溫暖 , 產熱增加30% 。所以蛋白質最不容易讓人發胖(但要注意 , 蛋白質食物常常有很多脂肪 , 而脂肪可是容易讓人胖的!而且蛋白質吃得過多會中毒) 。
5、甲狀腺激素
如果身體甲狀腺機能低下 , 代謝率最多可低至正常的50% 。反之 , 甲狀腺機能亢進的人消耗過大 , 胃口好卻總不胖 。
6、男性激素
雄激素可增加10-15%的代謝速率 , 所以男人年輕的時候不容易胖 。隨年齡增加 , 激素減少 , 于是容易發福 。——可見年輕男孩略瘦是好的 , 胖說明雄激素水平較低 , 雌激素水平較高 。
7、生長激素
可增加15-20%的代謝速率 。成長期的青少年吃得多而不會發胖 , 是因為有生長激素作用 , 有身體成長的特殊消耗 。
8、發燒
會增加能量消耗達10%左右 。
9、氣候
熱帶地區居民的代謝率比寒帶居民低10-20% 。冬天負擔衣物 , 又需要維持體溫 , 所以消耗較大 。
10、睡眠
睡眠時代謝率降低10-15% 。所以經常賴在床上容易胖 , 每天7-8小時睡眠就夠了 。
11、營養
營養不良的時候 , 代謝率會降低20-30%!營養不良的人成天昏昏沉沉 , 疲乏困倦 , 怎能高效消耗能量分解脂肪呢 所以千萬不要絕食減肥 。節食的時候 , 也要盡量保持營養平衡 , 否則以后維持體重很困難 , 會輕易反彈 。
12、疾病
【減肥需要掌握代謝規律】 很多疾病末期會造成代謝速率大幅下降 。也有的疾病會造成代謝率短時間上升 。
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