蟲草，就是我們常說的冬蟲夏草 。一般來說，蟲草是一種可以入藥的藥材，但是因為生長在海拔比較高的地方，而且生長條件比較苛刻，所以并不常見 。雖然蟲草的藥用價值和食療價值都非常的大，但是也不是所有人都可以食用的 。那么，我們吃了蟲草之后，禁忌是什么呢？
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【吃了蟲草禁忌吃什么】 80年代以來，我國各地逐步應用了除氧保鮮技術，并應用于冬蟲夏草的保管 。研究表明，采用除氧保鮮養護的蟲草，在長達2年的貯藏期內，品質完好，無蟲蛀、無損耗 。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優點，不但蟲草粗蛋白質總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質量，還方便貯藏與檢查，安全性強 。
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